Dopo le piogge che hanno interessato Bolu, i funghi lattari hanno iniziato a fare la loro comparsa nelle aree boschive. I cittadini, recatisi nel bosco di prima mattina, riempiono i secchi con i funghi raccolti per poi metterli in vendita nei mercati rionali della città.
Al mercato, il fungo lattario, che riscuote grande interesse, viene venduto a un prezzo che varia tra le 500 e le 600 lire al chilo. I venditori spiegano che, essendo la stagione appena iniziata, il fungo non si trova facilmente in ogni zona e la sua raccolta è piuttosto laboriosa.
Aliye Şener, che vende al mercato i funghi raccolti, ha affermato che la richiesta di lattari è elevata. Şener ha dichiarato: “Grazie a Dio i funghi sono spuntati. Ci alziamo per la preghiera del mattino, andiamo nel bosco e li raccogliamo. Offriamo i funghi che raccogliamo alla popolazione di Bolu. C'è interesse da parte dei cittadini per i lattari”.
Affermando che oltre ai lattari sono spuntati anche i funghi tellice e kayışkıran, Şener ha sottolineato che la richiesta maggiore è per i lattari, aggiungendo: “I funghi stanno appena uscendo, la raccolta è ancora difficile. Non si trovano ovunque”.
Fonte della notizia : 12punto
