La ricetta del Cloud Bread (pane nuvola), diventata popolare grazie a TikTok, è molto ricercata dagli utenti dei social media.
La preparazione del pane nuvola, che cuoce in 15 minuti, è anche piuttosto pratica.
Ingredienti per il Cloud Bread:
-2 uova
-1 cucchiaino di bicarbonato
-2 cucchiai di yogurt colato o formaggio spalmabile
Preparazione del Cloud Bread:
-Separiamo i tuorli dagli albumi delle 2 uova.
-Montiamo a neve ferma gli albumi con 1 cucchiaino di bicarbonato.
-In una ciotola a parte, mescoliamo i tuorli con 2 cucchiai di yogurt colato.
-Uniamo i due composti facendo attenzione a non smontare la parte spumosa durante la miscelazione.
-Distribuiamo il composto su una teglia foderata con carta forno, formando delle porzioni da 2 cucchiai ciascuna.
-Cuociamo in forno a 170 gradi per 15-20 minuti.
Fonte della notizia: 12punto
