Dalla Francia al resto del mondo, le tartine sono tra gli stuzzichini consumati da persone di tutte le età.
La preparazione delle tartine al formaggio è anche piuttosto pratica.
Ingredienti per le tartine al formaggio:
-5-6 fette di pane per toast
-Formaggio kashar (o un formaggio a pasta filata)
-Formaggio bianco (tipo feta)
-Prezzemolo e, a piacere, aneto
-Peperoncino in scaglie
Ricetta delle tartine al formaggio:
1) Mescolate l'uovo, il formaggio bianco e il prezzemolo in una ciotola.
2) Mettete una fetta di formaggio kashar sopra le fette di pane per toast e tagliate ogni fetta a metà in modo da ottenere dei triangoli.
3) Spalmate il composto di formaggio sopra il formaggio kashar e spolverate con il peperoncino in scaglie.
4) Infornate il pane a 180 gradi finché non diventa croccante e il formaggio si sarà sciolto, quindi servite ben caldo.
Fonte della notizia: 12punto
