Il dolce "dilber dudağı", tipico di Bursa, viene preparato con la pasta per baklava. Da dove deriva il nome di questo dolce, molto amato dai cittadini nel nostro Paese? Ecco la risposta...
Il dilber dudağı, un dolce consumato durante matrimoni, festività e occasioni speciali, è oggetto di ricerche da parte degli utenti sui social media.
Il dilber dudağı, che figurava tra gli elementi imprescindibili della cucina di palazzo ottomana, deve il suo nome alla sua forma.
Il dilber dudağı viene preparato utilizzando 12 strati di pasta fillo.
Fonte della notizia: 12punto
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