Il Ministero ha pubblicato la lista delle frodi: trovato colorante nel peperoncino

A seguito dei controlli condotti per tutelare la salute pubblica, il Ministero dell'Agricoltura e delle Foreste ha aggiornato gli elenchi pubblicati sul sito guvenilirgida.tarimorman.gov.tr. Secondo quanto comunicato, a seguito delle ispezioni, 6 nuovi prodotti sono stati aggiunti alla categoria "Alimenti che mettono a rischio la salute".

RILEVATO COLORANTE VIETATO NELLE SPEZIE

Uno dei prodotti più significativi nell'elenco aggiornato è il peperoncino in scaglie di un'azienda operante nel distretto di Eyyübiye, a Şanlıurfa.

Le analisi effettuate hanno determinato la presenza in questo prodotto di una sostanza colorante il cui uso negli alimenti non è consentito.

Nei rapporti di ispezione è stato indicato che tali coloranti vengono utilizzati illegalmente per migliorare il colore e l'aspetto dei prodotti.

IN EVIDENZA MISCELE VEGETALI E PRODOTTI IN PASTA

Una parte importante del nuovo elenco annunciato dal Ministero è costituita da prodotti commercializzati come "paste a base di miscele vegetali". È stato riferito che, durante i controlli, all'interno di questi prodotti sono stati rilevati componenti che comportano rischi per la salute e che in alcuni casi possono contenere principi attivi farmaceutici.

Per questo motivo, sono stati lanciati avvertimenti ai consumatori affinché prestino attenzione a tali prodotti.

I cittadini possono verificare l'affidabilità dei prodotti alimentari acquistati attraverso due distinti elenchi pubblicati sul portale "Güvenilir Gıda" (Cibo Affidabile).

Nell'elenco degli "Alimenti che mettono a rischio la salute" sono presenti prodotti contenenti sostanze che minacciano direttamente la salute umana. Nell'elenco degli "Alimenti contraffatti e adulterati" si trovano invece prodotti in cui il contenuto è stato alterato per ingannare il consumatore, come l'uso di frattaglie al posto della carne o l'aggiunta di oli vegetali diversi al posto dell'olio d'oliva.