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L'elenco del Ministero dell'Agricoltura e delle Foreste relativo agli 'Alimenti contraffatti o adulterati' e agli 'Alimenti che mettono a rischio la salute' è stato aggiornato.
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Con l'aggiornamento dell'elenco, è emerso un secondo scandalo riguardante la nota catena Sarıyer Börekçisi di Istanbul.
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Nel rapporto preparato dal Ministero, è stato stabilito che Sarıyer Börekçisi utilizzava frattaglie al posto della carne macinata nei börek alla carne.
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In precedenza, nei börek alla carne venduti presso la sede di Meşhur Sarıyer Börekçisi a Sultangazi erano state riscontrate carni di volatili e frattaglie; nei börek alla carne della sede di Meşhur Sarıyer Börekçisi a Pendik erano state trovate frattaglie e carne di testa, mentre nei börek alla carne della sede di Meşhur Sarıyer Börekçisi a Kağıthane erano stati rinvenuti stomaci di animali.
Fonte della notizia : 12punto
