Anche la Meşhur Sarıyer Börekçisi, tra le pasticcerie più note di Istanbul, è stata inserita nell'elenco dei prodotti contraffatti e adulterati pubblicato la scorsa settimana dal Ministero dell'Agricoltura e delle Foreste.
Nei börek alla carne venduti in 3 filiali della pasticceria sono state riscontrate carni miste diverse dal macinato di manzo.
Nei börek alla carne venduti presso la Meşhur Sarıyer Börekçisi di Sultangazi sono state trovate carni di volatili e frattaglie.
Nei börek alla carne della Meşhur Sarıyer Börekçisi di Pendik sono state rinvenute frattaglie e carne di testa. Nei börek alla carne della Meşhur Sarıyer Börekçisi di Kağıthane è stato invece trovato dello stomaco muscolare di volatile.
Fonte della notizia: 12punto
