Quali sono le varietà di pere?
La pera è una pianta della famiglia delle Rosaceae. È molto ricca di minerali essenziali e vitamine necessari per l'organismo. È noto che esistono 30 diverse specie di pere. Le varietà di pere coltivate in Turchia...
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La pera, che ha proprietà di rafforzamento del sistema immunitario, ha anche un alto contenuto di antiossidanti. Ha proprietà protettive contro le malattie croniche.
Le ricerche condotte hanno rivelato che esistono 30 diverse specie di pere.
ALCUNE VARIETÀ DI PERE COLTIVATE IN TURCHIA
Pera Akça: È una varietà di pera coltivata nelle regioni di Marmara, Egeo, Mediterraneo e Anatolia centrale. La foglia della pera Akça ha una struttura spinosa.
Pera di Ankara: È una varietà di pera che cresce nella stagione invernale. È più resistente rispetto ad altre varietà e può essere conservata a lungo senza deteriorarsi.
Pera Limone: Conosciuta popolarmente anche come 'sabbiosa', è una varietà di pera morbida e succosa con una struttura interna eterogenea.
Pera Deveci: È una varietà di pera con frutti grandi. Rispetto ad altre varietà, la pera Deveci contiene una percentuale di zucchero più elevata.