Cosa significano i codici sulle uova?

Tutti abbiamo visto i numeri sulle uova. Ma sapete cosa significano? Anche se non ci si fa molto caso, sulle uova sono presenti date e vari codici. Questi codici sono obbligatori per la vendita. Naturalmente, ognuno di essi ha un significato...

Secondo una decisione presa nel 2017, gli allevatori di uova sono tenuti ad apporre sui gusci dei codici conformi ai metodi di allevamento. Questi codici ci forniscono informazioni su come è stata prodotta l'uovo e sulla sua qualità. Ecco il significato dei codici sulle uova...

SE IL CODICE SULL'UOVO INIZIA CON 0

Significa che l'uovo è prodotto in modo completamente biologico e senza l'uso di alcun additivo.

SE IL CODICE SULL'UOVO INIZIA CON 1

Si tratta di un uovo di galline allevate all'aperto; non è biologico, ma è un tipo di uovo sano.

SE IL CODICE SULL'UOVO INIZIA CON 2

Significa che l'uovo proviene da galline allevate a terra in capannone. Possiamo dedurre che le galline possono muoversi liberamente, ma non dispongono di un ampio spazio per razzolare. È il tipo di uovo che si trova più comunemente nei supermercati.

SE IL CODICE SULL'UOVO INIZIA CON 3

Si tratta di un uovo prodotto da galline allevate in gabbia. Le galline vivono all'interno di piccole gabbie e sono soggette a metodi di produzione industriale.

Fonte della notizia: 12punto