È facile preparare i biscotti salati in casa? Ecco la ricetta...

I biscotti salati, spesso consumati insieme al tè, sono tra gli snack più preparati. Come si fanno i biscotti salati? Ecco la ricetta...

La ricetta, la preparazione e la presentazione dei biscotti salati, un classico immancabile dell'ora del tè, sono tra gli argomenti più ricercati dai cittadini sui motori di ricerca.

Ricetta dei biscotti salati

Ingredienti:

3 tazze di farina

1 cucchiaino di sale

1 cucchiaino di lievito in polvere

2 cucchiai di yogurt

1 cucchiaino di mahleb in polvere

90 grammi di burro freddo tagliato a cubetti

1/4 (un quarto) di tazza di olio d'oliva

1 cucchiaio di aceto di mele

1 tuorlo d'uovo

Preparazione dei biscotti salati:

-Versate la farina in un robot da cucina. Aggiungete il sale, il lievito e lo yogurt. Unite il mahleb.

-Aggiungete il burro. Mescolate l'aceto con l'olio d'oliva e versate il composto.

-Aggiungete il tuorlo d'uovo. Azionate il robot a impulsi finché l'impasto non si sarà compattato.

-Trasferite l'impasto su una spianatoia e lavoratelo brevemente. Copritelo con pellicola trasparente e lasciatelo riposare in frigorifero per 30 minuti.

-Date la forma desiderata e cuocete in forno a 180 gradi per 30 minuti.

-Dopodiché, potete gustare i vostri biscotti salati.

Fonte della notizia: 12punto