7 prelibatezze turche nella lista dei migliori dolci del mondo!

La guida di viaggio Taste Atlas ha annunciato i migliori dolci del mondo e 7 deliziose specialità dalla Turchia sono entrate in classifica. La lista è stata creata combinando le recensioni dei critici gastronomici e le ricerche effettuate sui piatti.

Gelato di Maraş (9° posto): Questo dolce, che si ritiene provenga dalla città di Maraş, si distingue in particolare per la sua resistenza allo scioglimento e per la sua consistenza densa e gommosa. Realizzato con ingredienti speciali come la gomma arabica e il salep, questo gelato ha un sapore unico.

Baklava di Antep (17° posto): Uno dei dolci più famosi della Turchia, il baklava di Antep si distingue per la sua pasta fillo sottile e il ripieno di pistacchi. Il dolce viene servito imbevuto di sciroppo e offre un gusto intenso.

Fıstıklı Sarma (23° posto): Preparato con pasta sottile e un ripieno di pistacchi, questo dolce è una parte importante della cucina tradizionale turca. Addolcito con sciroppo e guarnito con pistacchi, il fıstıklı sarma è una prelibatezza spesso scelta per le occasioni speciali.

Baklava (29° posto): Uno dei dolci indispensabili della cucina turca, il baklava è preparato con pasta fillo sottile e un ripieno di noci. Servito imbevuto di sciroppo, questo dolce è consumato con grande apprezzamento in tutto il mondo.

İrmik Helvası (46° posto): Preparato con ingredienti semplici come semolino, zucchero e burro, questo dolce è uno dei classici della cucina turca. Servito guarnito con cannella o nocciole, l'irmik helvası viene consumato spesso soprattutto durante le festività e le occasioni speciali.

Kazandibi (51° posto): Realizzato con ingredienti come latte, zucchero e farina, questo dolce assomiglia a un budino morbido ricoperto da una crosta color oro. Servito con cannella, il kazandibi è una delle prelibatezze amate della cucina turca.

Fırın Sütlaç (52° posto): Preparato con ingredienti come riso, latte, zucchero e vaniglia, questo dolce viene cotto al forno. Servito con una spolverata di cannella, il fırın sütlaç è un'opzione leggera e deliziosa.

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Fonte della notizia: 12punto