La dietologa Canan Karatay ha fatto discutere con le sue dichiarazioni sul riso.
Karatay ha affermato: "Gli uomini sono molto appassionati di riso, ma non dovrebbero mangiarne continuamente; può essere gustoso, ma è la causa principale della caduta dei capelli. Perché il riso contiene troppi carboidrati. I carboidrati alzano improvvisamente la glicemia e questo indebolisce i follicoli piliferi. Quando i follicoli si indeboliscono, la caduta dei capelli diventa inevitabile".
'SU QUALI DATI SCIENTIFICI SI BASA?'
Dopo questo commento di Canan Karatay, il dermatologo Op. Dr. İlhan Serdaroğlu, interpellato da 12punto.com.tr sulla questione, ha dichiarato: "Mi chiedo su quali dati scientifici si basi per dirlo? Personalmente, fino a oggi, non ho mai sentito dire che il riso causi la caduta dei capelli", sottolineando che l'affermazione di Karatay non si basa su dati scientifici e non ha alcuna validità.
Fonte della notizia: 12punto