L'editorialista di Hürriyet, il Prof. Dr. Osman Müftüoğlu, ha espresso le sue valutazioni riguardo all'alimentazione basata su un unico pasto giornaliero. Müftüoğlu ha dichiarato quanto segue:
"Tuttavia, non è ancora stato definito in modo chiaro e netto quale dei metodi di restrizione calorica sia più efficace. Alcuni studi indicano che digiunare 2-3 giorni a settimana, altri che cenare presto e in modo leggero, o addirittura saltare la cena, e altri ancora che nutrirsi per un mese all'anno solo con liquidi a basso contenuto calorico e senza zuccheri possa prolungare la vita. Basandosi su questi dati, ognuno cerca di sviluppare un metodo di 'mangiare meno' che si adatti alla propria mentalità, al proprio stile di vita e alle proprie abitudini. Per quanto mi riguarda, ho scelto di fare due pasti al giorno. Provo anche a trascorrere la giornata con un solo pasto, ma solo uno o due giorni a settimana, e nemmeno tutte le settimane. Dunque, è possibile rimanere in salute o ottenere un vantaggio supplementare per la salute nutrendosi solo una volta al giorno, trascorrendo 1 ora sazi e 23 ore a digiuno, ovvero seguendo la dieta OMAD? Questa pratica comporta risultati errati o negativi? Se lo chiedete a me, le diete OMAD prolungate sono assolutamente una scelta alimentare malsana."
Fonte della notizia: 12punto
