Chi lo mangia diventa più intelligente! Canan Karatay lo ha rivelato per la prima volta...

La Prof.ssa Canan Karatay, specialista in cardiologia e medicina interna, ha rivelato questa volta la sua ricetta per stimolare l'intelligenza. 

Karatay, che sottolinea spesso gli effetti positivi delle uova sulle funzioni cerebrali, consiglia di consumare la ricetta che ha svelato durante la colazione.

ECCO LA RICETTA DI KARATAY CHE STIMOLA L'INTELLIGENZA: UOVA AL FORNO CON POMODORI

INGREDIENTI

4 pomodori

4 uova

2 peperoncini verdi

4 cucchiaini di burro

1 cucchiaino di formaggio kashar stagionato

Sale marino integrale, pepe nero, peperoncino in scaglie

PREPARAZIONE

Lavare accuratamente i pomodori e i peperoncini. Tagliare la parte superiore dei pomodori e svuotarli per prepararli.

Pulire i peperoncini e tagliarli a piccoli cubetti. Tritare allo stesso modo l'interno dei pomodori e mescolarlo con i peperoncini.

Distribuire un paio di cucchiai del composto preparato all'interno dei pomodori.

Mettere un cucchiaino di burro sopra ciascuno e rompere le uova all'interno.

Cospargere con sale, pepe nero e peperoncino in scaglie. Aggiungere un cucchiaino di formaggio kashar stagionato grattugiato sopra ogni pomodoro.

Cuocere in forno preriscaldato a 150 gradi, finché il formaggio non si sarà sciolto e le uova saranno cotte mantenendo il tuorlo morbido.

Fonte della notizia: 12punto