L'azienda Akdaş Et Ürünleri, attiva a Bolu, è finita sotto la lente d'ingrandimento del Ministero dell'Agricoltura e delle Foreste.
I sucuk messi in vendita da Akdaş Et con il marchio "Sağlam Et" sono stati sottoposti a controlli da parte delle squadre ministeriali.
A seguito dei test effettuati, è stata rilevata carne di equino nei prodotti a base di sucuk venduti dalla Akdaş Et Ürünleri Gıda Hayvancılık İnşaat Emlak Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi.
Si è appreso che, dopo tale rilevazione, sono state applicate sanzioni all'azienda.
COSA SIGNIFICA CARNE DI EQUINO?
La struttura dello zoccolo di animali come cavalli, asini, zebre e dei loro ibridi, tra cui muli, bardotti e zebroidi, è costituita da un unico pezzo. Questa struttura dello zoccolo viene definita "equina" (a zoccolo singolo).
Fonte della notizia: 12punto
