È stata letta la preghiera funebre per il turismo turco, vi aspettiamo per il funerale dopo la preghiera del pomeriggio

Non c'è nessuno che non ne conosca la risposta.

Ci imbattiamo spesso in questo sui social media.

Non solo gli stranieri non vengono più, ma anche i turchi si divertono sulle isole dell'Egeo.

Anch'io sono tra coloro che preferiscono le isole dell'Egeo.

Non certo per una questione di prezzi.

I prezzi sono più o meno gli stessi.

Ma la qualità è di una o due tacche superiore.

I formaggi sanno di formaggio, i frutti di mare hanno il sapore di una volta.

Ma soprattutto, i commercianti sono molto tranquilli.

Non ci sono kebab bolliti preparati in fretta e furia.

Anche se la carne non è macellata secondo il rito halal, il sapore è molto migliore dei nostri prodotti halal, ammesso che da noi sia rimasto qualcosa di veramente halal.

D'altra parte, non c'è prepotenza.

Mentre sei seduto al tavolo, non hai la sensazione che ti dicano "su, alzatevi e andatevene così arrivano i nuovi clienti".

Hanno stabilito un sistema di gestione molto etico, mentre i nostri lavorano con una mentalità da economia "mordi e fuggi".

L'anno scorso a Kaş, il direttore del ristorante stava quasi per finire nelle mie mani.

Ci avevano detto che c'era un ottimo kebabbaro nella marina di Kaş, dove ci sono quegli yacht squisiti.

Così, affamati come lupi, ci siamo messi in cammino.

Vedendo i kebab fumanti sulla griglia, io e i bambini avevamo ancora più fame.

Quando siamo entrati, siamo stati accolti dalla direttrice del ristorante e dallo chef.

Ci hanno preso una prenotazione per un'ora dopo.

Dopo aver trascorso un'ora in marina, siamo tornati al ristorante e ci hanno detto che non c'era posto.

In pratica, avevano dato il nostro tavolo a qualcun altro.

Era evidente che c'era un cliente facoltoso arrivato in yacht, e non hanno mantenuto la parola data.

Quando è uscito il mio lato da uomo del Mar Nero, la situazione si è complicata, ovviamente.

La direttrice è scappata dentro.

Sarà stata l'insulino-resistenza dovuta alla fame, ma chiunque avesse provato a fermarmi avrebbe avuto del filo da torcere.

Lo chef non riusciva nemmeno ad alzare la testa per l'imbarazzo.

Anche gli altri clienti erano a disagio.

Mentre eravamo a un passo dall'intervento della gendarmeria, mi sono ripreso e ho lasciato il locale.

Per il turismo turco è arrivato il momento della preghiera funebre, anzi, è già passato da un pezzo.

Avanti, al funerale.