L'epidemia di origine alimentare causata dal batterio della Salmonella, rilevato per la prima volta in Belgio alla fine di aprile, continua. Secondo l'ultimo aggiornamento di Sciensano, sono stati confermati quattro nuovi casi, portando il numero totale dei pazienti a 318. L'autorità sanitaria ha dichiarato che l'epidemia non è ancora conclusa. Nonostante le misure adottate, il continuo aumento dei casi ha destato preoccupazione nel Paese.
Sospesa la produzione nell'allevamento dove è stato rilevato il batterio
Il batterio era stato inizialmente individuato presso l'azienda Laerco di Geel. Durante il vasto richiamo effettuato lo scorso maggio, tutte le uova provenienti dall'allevamento erano state ritirate dal mercato. All'epoca, le analisi avevano rilevato la presenza della malattia in uno solo dei quattro pollai. Tuttavia, a causa del mancato calo del numero di casi, sono stati prelevati nuovi campioni, che hanno confermato la presenza di Salmonella in un secondo pollaio. Di conseguenza, l'intera produzione dell'azienda è stata sospesa.
Nell'ambito del richiamo dei prodotti potenzialmente contaminati da Salmonella, sono stati resi pubblici i prodotti considerati a rischio e i supermercati in cui sono stati venduti. Le autorità hanno raccomandato ai consumatori di non consumare assolutamente queste uova e di restituirle al punto vendita per richiedere un rimborso.
Sciensano ha affermato che la sospensione della produzione rappresenta un passo importante per contenere l'epidemia, ma che potrebbe volerci del tempo prima che i nuovi casi si arrestino completamente.
Fonte della notizia: 12punto
