Tra i curiosi cibi di strada della Cina, nota per le sue pietanze originali, si è aggiunta la 'frittura di sassi'. Ma cos'è, come si mangia e cosa contiene? Ecco la risposta...
Definito come 'il piatto più difficile del mondo', questo street food il cui ingrediente principale è la 'pietra' è diventato virale sui social media.
Consumato nella provincia di Hubei, nella Cina orientale, il cibo viene saltato in padella con ingredienti come aglio, olio e peperoncino, ma i sassi non vengono ingeriti.
Ai clienti viene chiesto di succhiare i sassi e poi di sputarli. Per questo motivo, il piatto è chiamato 'suodiu', che significa 'succhia e sputa'.
Fonte della notizia: 12punto
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