Come rendere croccante il börek ai fichi? I segreti per preparare il börek ai fichi

Il börek, un antico piatto turco dell'Asia centrale, è tra le pietanze amate da tutti, dai più piccoli ai più grandi. Allora, come si rende croccante il börek ai fichi? Ecco la ricetta...

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Come rendere croccante il börek ai fichi? I segreti per preparare il börek ai fichi

Quali sono gli ingredienti del börek ai fichi, che contiene vitamine A, H, C, B1, B2 e B6? Come si prepara il börek ai fichi?

Ecco tutto quello che c'è da sapere sul börek ai fichi...

Ingredienti per il Börek ai Fichi:

• Pasta sfoglia pronta
• 2 fichi freschi per ogni 4 pezzi
• 1 tuorlo d'uovo
• 1 cucchiaino di zucchero semolato
• Per guarnire: zucchero a velo e miele

Preparazione del Börek ai Fichi:

Iniziamo tagliando gli angoli dei nostri quadrati di pasta sfoglia per dare loro la forma, come mostrato nel video.

Tagliamo i fichi a metà e poi a fette. Li posizioniamo al centro della pasta a cui abbiamo dato forma.

Dopo aver cosparso un po' di zucchero semolato sui fichi, spennelliamo la pasta con il tuorlo d'uovo e inforniamo in forno preriscaldato a 180 gradi. Sarà sufficiente che la pasta si gonfi e diventi dorata.

Fonte della notizia: 12punto