Come preparare le Buffalo wings? La ricetta pratica delle Buffalo Wings...
La ricetta delle Buffalo wings (ali di pollo in salsa buffalo) è molto ricercata sui social media. Cosa sono le Buffalo Wings e come si preparano? Ecco una ricetta pratica...
Tra i piatti più amati della cucina americana, le Buffalo wings (ali di pollo in salsa buffalo) sono tornate al centro dell'attenzione grazie al programma MasterChef Türkiye.
Abbiamo raccolto per voi la ricetta e il procedimento per preparare le Buffalo wings, un piatto la cui popolarità è in costante crescita anche nel nostro Paese.
RICETTA DELLE BUFFALO WINGS
-90 grammi di burro
-14 ali di pollo
-2 spicchi d'aglio
-1 cucchiaio di miele
-Un quarto di tazza di salsa piccante
-1 cucchiaio di salsa barbecue
-Pepe nero
-Sale
COME SI PREPARANO LE BUFFALO WINGS?
-In una ciotola, unite le ali di pollo, il pepe nero, l'aglio grattugiato e il sale, mescolando delicatamente.
-Disponetele su una teglia e cuocetele in forno preriscaldato a 180 gradi, girandole su entrambi i lati.
-In un pentolino, mescolate la salsa piccante, il miele e la salsa barbecue.
-Quando il composto inizia a sobbollire, aggiungete il burro e lasciate cuocere per 1-2 minuti.
-Una volta cotte le ali, trasferitele in una ciotola capiente e ricopritele uniformemente con la salsa preparata.
-Rimettete le ali sulla teglia e lasciatele in forno per altri 5-6 minuti.
-Quando la superficie avrà raggiunto una consistenza caramellata, sfornate e servite.
Fonte della notizia: 12punto
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