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Il mese di ottobre è stato segnato dall'elenco degli 'Alimenti contraffatti o adulterati' pubblicato dal Ministero dell'Agricoltura e delle Foreste.
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Mentre l'elenco iniziale comprendeva oltre 600 prodotti, tra cui numerosi tipi di carne, formaggi e olio d'oliva, l'aggiornamento odierno ha aggiunto nuovi produttori di formaggi e burro.
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PRESENTE ANCHE IN CATENE COME A101
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Dalle analisi effettuate è emerso che è stata rilevata una sostanza adulterata nel marchio di formaggi 'Ahir', prodotto per conto terzi da una delle catene di supermercati discount, il cui numero è aumentato notevolmente in Turchia negli ultimi anni, e venduto in tutti i suoi punti vendita.
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È stato appurato che la natamicina, sostanza rilevata nei prodotti lattiero-caseari, aiuta a prolungare la durata di conservazione del prodotto inibendo lo sviluppo di muffe o lieviti.
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Questo conservante alimentare, che figura tra le sostanze vietate dal Ministero, se consumato in grandi quantità può causare problemi di salute come vomito, diarrea e reazioni allergiche.
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Si prevede che l'elenco dei prodotti contraffatti e adulterati continuerà a essere pubblicato gradualmente.
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Ecco l'elenco:
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Fonte della notizia : 12punto
