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Dopo che il Ministero dell'Agricoltura e delle Foreste ha pubblicato il 2 ottobre l'elenco degli alimenti contraffatti e adulterati che potrebbero mettere a rischio la salute, rendendo noti al pubblico i nomi delle aziende in cui è stata rilevata carne suina nei prodotti, all'inizio della settimana sono scoppiate polemiche in seguito alle accuse secondo cui sarebbe stata trovata carne suina in una nota catena di ristoranti di polpette (köfte).
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Ieri è emerso che questa catena di ristoranti è Köfteci Yusuf, che possiede filiali in molte province.
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Anche Fatih Portakal è intervenuto sullo scandalo della carne suina. Fatih Portakal, conduttore del telegiornale di Sözcü TV, ha dichiarato che non si hanno notizie nemmeno del proprietario dell'azienda, Yusuf Akkaş, e ha lanciato un avvertimento ai cittadini dicendo: "Non andate da Köfteci Yusuf, fratelli miei".
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Yusuf Akkaş, proprietario di Köfteci Yusuf, ha iniziato a vendere polpette in un piccolo negozio nel distretto di İznik, a Bursa, nel 1996.
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Questo negozio, diventato un punto di riferimento soprattutto per chi viaggia, ha raggiunto in breve tempo una vasta clientela.
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In seguito, Akkaş ha aperto numerose filiali in tutta la Turchia
Fonte della notizia : 12punto
