Il cioccolato fondente, un alimento ad alto contenuto di antiossidanti, grazie alla feniletilamina che contiene, aiuta a stimolare il rilascio dell'ormone della felicità e favorisce l'aumento dei batteri benefici nel corpo.
La nutrizionista Esra Koçak, sottolineando che dovrebbero essere consumati 20 grammi di cioccolato fondente al giorno, ha dichiarato: "Il cioccolato fondente è un alimento con un'elevata proprietà antiossidante. Grazie a questa caratteristica, aiuta a prevenire i danni ai tessuti e a proteggere da malattie come il cancro, il Parkinson e l'Alzheimer. Il cioccolato fondente è efficace nell'abbassare la pressione sanguigna. In questo modo, riduce il rischio di malattie cardiache".
'POSSIEDE PROPRIETÀ ANTIOSSIDANTI'
La nutrizionista Esra Koçak, affermando che il cioccolato fondente protegge da malattie come l'Alzheimer e il cancro, ha aggiunto: "Il cioccolato fondente, prodotto dai semi dell'albero di cacao, è un alimento benefico i cui effetti sono stati dimostrati da studi scientifici. Innanzitutto, affinché il cioccolato possa essere considerato fondente, deve contenere almeno il 50% di burro di cacao.
Per poter parlare di benefici per la salute, la percentuale di burro di cacao deve essere almeno del 70%. Possiede proprietà nutritive, aiuta la digestione e contiene quantità significative di minerali come ferro, magnesio, rame, zinco, selenio e potassio. Il cioccolato fondente è un alimento ad alto contenuto di antiossidanti.
'È EFFICACE NELL'ABBASSAMENTO DELLA PRESSIONE SANGUIGNA'
Grazie a questa caratteristica, aiuta a prevenire i danni ai tessuti e a proteggere da malattie come il cancro, il Parkinson e l'Alzheimer. Il cioccolato fondente è efficace nell'abbassare la pressione sanguigna. In questo modo, riduce il rischio di malattie cardiache. Possiamo anche definire il cioccolato fondente come il dolce rimedio contro la depressione", ha concluso.
Fonte della notizia: 12punto
