L'Et ve Süt Kurumu acquisterà gli animali sacrificali invenduti: 470 lire al chilo

Il Ministro Yumaklı, nella sua dichiarazione, ha augurato a tutti i cittadini una buona Festa del Sacrificio, esprimendo l'auspicio che la festività trascorra in salute, serenità e senza intoppi.

Sottolineando che le squadre del Ministero continuano senza sosta i controlli nei punti di vendita e macellazione, Yumaklı ha ricordato che gli animali portati dai produttori nei mercati del bestiame ma rimasti invenduti saranno acquistati dall'ESK, come avvenuto negli anni precedenti.

Yumaklı ha precisato che, per evitare disagi ai produttori, gli animali destinati al sacrificio che sono stati trasportati ai mercati ma non venduti saranno rilevati dall'ESK. In questo contesto, specificando che gli animali rimasti invenduti saranno acquistati dall'ESK tra l'1 e il 7 giugno, Yumaklı ha condiviso le seguenti informazioni: "I nostri produttori potranno rivolgersi al nostro Ente presentando i rapporti di trasporto rilasciati dalle Direzioni provinciali e distrettuali dell'Agricoltura e delle Foreste per la vendita degli animali, insieme a documenti come le ricevute di ingresso al mercato, le fatture di affitto e di trasporto. Dopo aver effettuato i controlli necessari sul sistema TÜRKVET, gli animali saranno acquistati in conformità con le Istruzioni sui Criteri di Acquisto degli Animali e sui Principi di Applicazione del nostro Ente".

Prezzi stabiliti dall'ESK

In questo ambito, i prezzi di acquisto dell'ESK per gli animali di grossa taglia per quest'anno sono stati fissati a 600 lire al chilogrammo di carcassa per i tori, 530 lire per le giovenche e 470 lire per le vacche. I prezzi di acquisto per gli ovini e caprini al chilogrammo sono stati fissati a 480 lire per gli agnelli con coda, 410 lire per i castrati, 400 lire per le pecore, 270 lire per i capretti, 250 lire per i capretti giovani e 200 lire per le capre. Per quanto riguarda gli animali senza coda, il prezzo di acquisto è stato fissato a 600 lire al chilogrammo per gli agnelli, 550 lire per i castrati e 490 lire per le pecore. D'altra parte, tali prezzi rappresentano un tetto massimo e potranno variare in base all'età, al sesso, alla resa e al peso della carcassa.

Fonte della notizia: 12punto