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Il Ministero dell'Agricoltura e delle Foreste ha aggiornato l'elenco dei prodotti contraffatti e adulterati. Mentre venivano aggiunti nuovi marchi alla lista, sono stati smascherati marchi di formaggio, spezie, sucuk, olio e miele. Durante le ispezioni, sono stati rilevati l'uso di coloranti vietati nelle spezie, carne di equino nel macinato di manzo e nel lahmacun, e l'uso di frattaglie e tessuto cutaneo nel sucuk.
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È emerso che aggiungevano oli di qualità inferiore all'olio d'oliva.
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In una nota pasticceria specializzata in börek sono stati rilevati carne di pollame e frattaglie.
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Anche i marchi di miele non hanno superato i controlli.
Fonte della notizia : 12punto