Polemica su 'Baklava e Ayran' a MasterChef: si può bere l'ayran con la baklava?
Nella nuova puntata di MasterChef Türkiye, durante la gara per la nomina del capitano, gli chef hanno chiesto ai concorrenti di preparare la baklava. Durante l'assaggio, è nata una polemica tra lo chef Mehmet e lo chef Danilo riguardo all'abbinamento tra baklava e ayran. Mehmet Yalçınkaya ha sostenuto che sia una scelta comune, mentre Danilo Zanna ha reagito con stupore.
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MasterChef Türkiye, che vede seduti al tavolo della giuria Mehmet Yalçınkaya, Danilo Zanna e Somer Sivrioğlu, è tornato in onda lunedì 10 settembre con un nuovo episodio.
Durante la serata dedicata alla gara per la nomina del capitano, gli chef hanno chiesto ai concorrenti di preparare una variante di baklava a loro scelta.
I concorrenti, che hanno lottato con impegno per preparare la migliore baklava, hanno presentato i loro piatti e i membri della giuria hanno iniziato gli assaggi.
Proprio durante l'assaggio è nata una polemica tra lo chef Mehmet e lo chef Danilo sull'abbinamento baklava-ayran. Danilo Zanna è rimasto sorpreso dalle parole di Mehmet Yalçınkaya: "Si consuma ayran con il kadayıf o con la baklava. Non è una tradizione, ma è una scelta diffusa".
'MI RIVOLGO ALLA TURCHIA: SI PUÒ BERE L'AYRAN CON LA BAKLAVA?'
Lo chef Danilo ha risposto: "Giuro che sono in Turchia da 12 anni. Ho girato tutto il Paese. Ho vissuto due anni a Gaziantep. In tutta la mia vita non ho mai visto nessuno mangiare baklava e bere ayran. Mi rivolgo alla Turchia: si può bere l'ayran con la baklava?".
Lo chef Mehmet, per cercare di convincere Zanna, ha mangiato la baklava bevendo l'ayran.
Dopo gli assaggi, i tre concorrenti che hanno preparato i piatti migliori sono stati Zübeyde, Onur ed Eda. Tra loro, Zübeyde ha conquistato il ruolo di capitano della squadra blu.