Come preparare i biscotti di Capodanno? La ricetta a tema natalizio!

I biscotti natalizi porteranno gioia sulle vostre tavole, sia per il loro gusto che per il loro aspetto. Ecco una ricetta deliziosa, facile da preparare, perfetta per le feste di fine anno:

INGREDIENTI

3 tazze di farina

Mezzo cucchiaino di sale

1 cucchiaio di zenzero in polvere

2 cucchiai di cannella in polvere

1 tazza di burro

1 tazza di zucchero di canna

1 uovo

Vanillina

3 cucchiai di melassa

PREPARAZIONE DEI BISCOTTI NATALIZI

Preparate il forno

Come primo passo, preriscaldate il forno a 170 gradi e rivestite una teglia con carta da forno.

Preparate il composto di farina

In una ciotola capiente, mescolate la farina, il sale, lo zenzero in polvere e la cannella in polvere.

Montate lo zucchero e il burro

In un'altra ciotola, montate bene lo zucchero di canna e il burro. Successivamente, aggiungete l'uovo e continuate a mescolare finché il composto non sarà omogeneo.

Aggiungete la melassa e la vanillina

Aggiungete la melassa e la vanillina al composto con l'uovo e mescolate.

Impastate

Aggiungete il composto di farina a quello liquido e impastate finché non otterrete un panetto. Trasferite l'impasto su una spianatoia infarinata.

Stendete l'impasto e date forma

Stendete l'impasto con un mattarello, quindi ritagliate i biscotti utilizzando le formine che preferite. Disponete le forme sulla carta da forno.

Raffreddate e cuocete

Lasciate riposare i biscotti in frigorifero per 10 minuti, poi cuoceteli in forno per 10 minuti.

Decorazione (Opzionale)

Una volta cotti, lasciate raffreddare i biscotti e decorateli a piacere con la glassa.

Buon appetito!