I batteri minacciano i formaggi francesi! Allarme batterico per alcuni prodotti

Il produttore di formaggi francese Fromagerie Jean Perrin ha avviato una vasta procedura di richiamo dopo che il batterio E. coli è stato rilevato in alcune varietà di formaggio. Il batterio E. coli può causare sintomi come febbre, diarrea e presenza di sangue nelle feci dopo il consumo. Gli esperti hanno raccomandato cautela, sottolineando che questo batterio può provocare gravi problemi di salute, come l'insufficienza renale, specialmente nei bambini.

ELENCO DEI PRODOTTI RICHIAMATI

Tra i formaggi richiamati spiccano le varietà Morbier e Raclette. Ecco alcuni dei prodotti soggetti a richiamo:

• Varietà Morbier: Morbier Jean Perrin AOP, Morbier Tradition Emotion 180g, Morbier AOP 125g
• Varietà Raclette: Raclette-Teller Bünderfleisch, Raclette-Teller Rohmilch 540g, Raclette-Teller N/Pf/Se 540g
• Altri formaggi a rischio: Assiette nature Morbier moutarde

Inoltre, anche alcuni prodotti a base di formaggi misti sono considerati a rischio. Tra questi figurano formaggi come Käseplatte Europa e Käseplatte Plateau Saison.

Si consiglia ai consumatori che avessero acquistato questi formaggi di restituirli presso i punti vendita. I prodotti possono essere restituiti anche senza scontrino. Se dopo aver consumato questi formaggi si dovessero manifestare sintomi come dolori addominali, diarrea o presenza di sangue nelle feci, si raccomanda vivamente di rivolgersi immediatamente a una struttura sanitaria.