Le esportazioni di generi alimentari di base del Sud-est nel 2023 ammontano a 3,8 miliardi di dollari

Il Sud-est dell'Anatolia è diventato la regione con il maggior volume di esportazioni in Turchia nel settore dei cereali, legumi e semi oleosi, che comprende prodotti alimentari di base come pasta, farina di grano, oli vegetali, biscotti e prodotti a base di cacao. Gli esportatori di generi alimentari di base della regione, che hanno aumentato le proprie esportazioni del 6,6% raggiungendo i 3,8 miliardi di dollari, rappresentano il settore con il maggior volume di esportazioni nell'area di competenza del Sud-est dell'Anatolia.

“VOGLIAMO CHE I NOSTRI VICINI MANGINO BULGUR TURCO INVECE DEL RISO ASIATICO”

Celal Kadooğlu, presidente dell'Associazione degli esportatori di cereali, legumi, semi oleosi e prodotti derivati del Sud-est dell'Anatolia, ha dichiarato di aver ottenuto un doppio successo, essendo la regione con il maggior volume di esportazioni a livello settoriale e il settore con il maggior volume di esportazioni nel Sud-est, affermando quanto segue:

“Poiché gli ordini dai nostri due maggiori mercati per l'esportazione di generi alimentari di base, Iraq e Siria, sono diminuiti, la nostra crescita totale delle esportazioni nel 2023 è stata limitata. Esaminando i dati Trademap dell'Iraq, notiamo un aumento delle importazioni di questo Paese dalla Thailandia negli ultimi anni. Nel 2022, le importazioni totali di riso dell'Iraq hanno superato il miliardo di dollari. L'Iraq ha effettuato circa il 60% di questo enorme acquisto dal mercato thailandese. Questo processo, che ha mantenuto lo stesso slancio nella prima metà dello scorso anno, ha subito un rallentamento a partire da metà estate a causa dell'impatto dei problemi nella produzione di riso sui prezzi. Prevediamo che il trend di aumento dei prezzi globali del riso, causato dalla siccità in Asia legata alle condizioni di El Niño, continuerà per tutto il 2024. In questo contesto, in cui il prezzo della tonnellata di riso nel commercio internazionale ha raggiunto i 650 dollari, riteniamo che il bulgur, che offre un vantaggio di prezzo vicino al 20%, sia un'alternativa migliore. Il marchio Turkish Food Exporters, creato riunendo le 6 associazioni di esportatori che operano nel settore dei cereali, legumi e semi oleosi, sta preparando attività promozionali per il bulgur. Con il contributo di queste attività, crediamo che i nostri vicini si concentreranno sul bulgur turco invece che sul riso asiatico.”

“CI SONO AUMENTI NEI PREZZI UNITARI DI BISCOTTI, PASTA E PRODOTTI ZUCCHERATI”

Kadooğlu ha affermato che i prodotti che hanno registrato un aumento del prezzo unitario nelle esportazioni di generi alimentari di base del Sud-est quest'anno sono stati biscotti, pasta, zucchero e prodotti zuccherati, dichiarando:

“Nelle fiere alimentari a cui partecipano intensamente le aziende di Gaziantep, si possono vedere molti produttori in diversi gruppi di prodotti. Gli investimenti dei nostri produttori nella regione, che si sono trasformati in marchi in settori come pasta, oli vegetali e biscotti-pasta, offrono una grande varietà. Un acquirente che visita gli stand turchi può trovare un interlocutore che produce con standard di qualità mondiali in quasi tutti i nostri gruppi di prodotti. La nostra caratteristica è quella di poter offrire questa qualità a prezzi competitivi e di mantenere soddisfatti gli acquirenti sensibili al prezzo. Per questo motivo, non amiamo aumentare i prezzi dei nostri prodotti a meno che non sia necessario; solitamente siamo costretti a riflettere i nostri costi sui prodotti. Quest'anno l'aumento di prezzo maggiore si è verificato nei nostri biscotti, pasta e prodotti zuccherati. L'aumento dei prezzi della barbabietola da zucchero nel mondo ha fatto aumentare i nostri prezzi di esportazione per kg di circa il 10% in questi prodotti. Utilizziamo il nostro potere di gestione dei costi, derivante dalle nostre scale di produzione, soprattutto nel mercato interno. Cerchiamo di offrire ai nostri cittadini nel Paese prezzi migliori rispetto alle alternative importate. Crediamo che anche nel 2024 il Sud-est dell'Anatolia manterrà il primo posto nella produzione ed esportazione di generi alimentari di base della Turchia.”

“IL PROSSIMO OBIETTIVO È LA COREA DEL SUD”

Kadooğlu ha concluso le sue parole affermando di aver organizzato il programma della Delegazione commerciale settoriale per cereali, legumi, semi oleosi e prodotti derivati a Seul, in Corea del Sud, dal 14 al 19 gennaio 2024, al fine di trovare nuovi mercati per le esportazioni e aumentare la nostra quota nei mercati esteri:

“Intendiamo promuovere i prodotti turchi nei Paesi asiatici con un elevato potere d'acquisto e aumentare ulteriormente gli ordini che riceviamo da questa regione. L'anno scorso abbiamo avuto incontri bilaterali al FHA tenutosi a Singapore; con il programma che realizzeremo a Seul, cercheremo di raggiungere più acquirenti.”