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Vedat Milor ha lanciato un nuovo dibattito sul menemen: qual è la vostra preferenza?

Dopo aver scatenato in passato la discussione sul fatto che il menemen debba contenere o meno la cipolla, Vedat Milor ha chiesto questa volta se sia opportuno sbriciolarvi sopra del formaggio bianco.

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Il critico gastronomico Vedat Milor ha dato il via a un nuovo dibattito sul menemen attraverso un post sul suo account social.

"Oggi è un giorno storico. Mia moglie sta imparando a preparare il menemen" ha dichiarato Milor, proseguendo così:

"Con o senza cipolla? C'è la cipolla secca, c'è il cipollotto, c'è l'aneto, c'è il prezzemolo. Un uovo, abbondante pomodoro. Non mangiamo pane, seguiamo la moda. Accompagniamo con acqua salutare. Normalmente si berrebbe anche una birra."

CON O SENZA FORMAGGIO BIANCO?

"Non ho fatto la domanda più importante", ha aggiunto Milor, affermando quanto segue:

"Si sbriciola sopra il formaggio bianco o no? A me piace con il formaggio bianco. Ovviamente deve esserci la cipolla, ma il dibattito è: con o senza formaggio bianco?"


In passato, Milor aveva già avviato la discussione sul fatto che il menemen debba contenere o meno la cipolla.