Ricetta dell'halva di melassa! Come si prepara l'halva di melassa?

Tipica della regione di Kayseri, l'halva di melassa è molto pratica da preparare. Abbiamo raccolto per voi la ricetta dell'halva di melassa.

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La ricetta dell'halva di melassa, nota per i suoi benefici contro l'ostruzione arteriosa, l'anemia e le malattie ossee, è molto ricercata dai cittadini.

Ricetta pratica per l'Halva di Melassa:

Ingredienti:

• 1 bicchiere di melassa d'uva
• 1 albume d'uovo
• 1 cucchiaino di sale

Preparazione dell'Halva di Melassa:

Iniziamo sbattendo gli ingredienti sopra elencati per 10 minuti fino a ottenere una consistenza spumosa.

Riempiamo delle piccole ciotole resistenti al calore con il nostro composto di melassa.

Cuociamo in friggitrice ad aria a 180 gradi per 6/7 minuti, oppure in forno tradizionale per 9/10 minuti. Sarà sufficiente che l'halva si gonfi come mostrato nel video.