Il segreto per preparare una torta all'arancia perfetta
Scoperta dagli antichi egizi e giunta fino ai giorni nostri, la torta all'arancia è un dolce molto apprezzato da gustare insieme al tè. Ma qual è il segreto per preparare una torta all'arancia perfetta? Ecco la risposta...
12punto
Amata da grandi e piccini, la torta all'arancia è piuttosto semplice da preparare.
Abbiamo raccolto per voi gli ingredienti e la ricetta per preparare questa torta, che cuoce in forno in circa 40 minuti.
Ingredienti per la torta all'arancia
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4 uova
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1 tazza di zucchero semolato
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Mezza tazza di olio di semi di girasole
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Tre cucchiai di burro fuso
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1 cucchiaino di cannella in polvere
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1 tazza di latte
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La scorza di 1 arancia da spremuta
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Il succo di 1 arancia da spremuta
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3 tazze di farina
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2 bustine di lievito per dolci
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Carte d'Or Classic per gli amanti del cioccolato
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1 bustina di vanillina
Preparazione della torta all'arancia
- Preparate due ampie ciotole. In una ciotola, rompete le uova e aggiungete lo zucchero.
- Sbattete energicamente con l'aiuto di uno sbattitore elettrico fino a ottenere un composto chiaro.
- Sciogliete il burro a parte e lasciatelo raffreddare a temperatura ambiente. Successivamente, versate i grassi nel composto di uova.
- Grattugiate la scorza di un'arancia e poi spremetene il succo.
- Aggiungete il succo d'arancia, la scorza e il latte al composto liquido.
- Setacciate gli ingredienti secchi (farina, cannella, lievito, vanillina) nell'altra ciotola vuota. Mescolate bene.
- Unite lentamente i composti secchi e liquidi in un'unica ciotola. Amalgamate il tutto mescolando delicatamente dall'esterno verso l'interno fino a ottenere un composto omogeneo.
- Versate il composto in uno stampo per torte antiaderente.
- Preriscaldate il forno a 180 gradi e cuocete per 45 minuti.