Il segreto per preparare una torta all'arancia perfetta

Scoperta dagli antichi egizi e giunta fino ai giorni nostri, la torta all'arancia è un dolce molto apprezzato da gustare insieme al tè. Ma qual è il segreto per preparare una torta all'arancia perfetta? Ecco la risposta...

12punto

Amata da grandi e piccini, la torta all'arancia è piuttosto semplice da preparare.

Abbiamo raccolto per voi gli ingredienti e la ricetta per preparare questa torta, che cuoce in forno in circa 40 minuti.

Ingredienti per la torta all'arancia

  • 4 uova

  • 1 tazza di zucchero semolato

  • Mezza tazza di olio di semi di girasole

  • Tre cucchiai di burro fuso

  • 1 cucchiaino di cannella in polvere

  • 1 tazza di latte

  • La scorza di 1 arancia da spremuta

  • Il succo di 1 arancia da spremuta

  • 3 tazze di farina

  • 2 bustine di lievito per dolci

  • Carte d'Or Classic per gli amanti del cioccolato

  • 1 bustina di vanillina

Preparazione della torta all'arancia

  1. Preparate due ampie ciotole. In una ciotola, rompete le uova e aggiungete lo zucchero.
  2. Sbattete energicamente con l'aiuto di uno sbattitore elettrico fino a ottenere un composto chiaro.
  3. Sciogliete il burro a parte e lasciatelo raffreddare a temperatura ambiente. Successivamente, versate i grassi nel composto di uova.
  4. Grattugiate la scorza di un'arancia e poi spremetene il succo.
  5. Aggiungete il succo d'arancia, la scorza e il latte al composto liquido.
  6. Setacciate gli ingredienti secchi (farina, cannella, lievito, vanillina) nell'altra ciotola vuota. Mescolate bene.
  7. Unite lentamente i composti secchi e liquidi in un'unica ciotola. Amalgamate il tutto mescolando delicatamente dall'esterno verso l'interno fino a ottenere un composto omogeneo.
  8. Versate il composto in uno stampo per torte antiaderente.
  9. Preriscaldate il forno a 180 gradi e cuocete per 45 minuti.