Come preparare il Trileçe al caramello? La ricetta perfetta...
Il trileçe, entrato nella nostra cucina come dolce bosniaco, è tra i preferiti di chi ama i dessert al latte. Come si prepara il trileçe al caramello, che contiene circa 300 calorie a fetta? Ecco la ricetta perfetta...
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L'interesse per il trileçe, che può essere preparato con diverse salse, è aumentato notevolmente negli ultimi tempi.
Tra le varianti di trileçe, quella al caramello è la più apprezzata.
Allora, come si prepara il trileçe al caramello? Ecco i segreti per la sua preparazione...
INGREDIENTI PER IL TRİLEÇE
Ingredienti per la base
- 5 uova
- 10 cucchiai di zucchero
- 1 bicchiere d'olio di semi
- 10 cucchiai di farina
- 5 cucchiai di semolino
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito per dolci
Ingredienti per la bagna
- 5 bicchieri di latte freddo
- 5 cucchiai di zucchero semolato
- 400 ml di panna
- 2 cucchiai di latte in polvere
- Ingredienti per il caramello
- 5 cucchiai di zucchero semolato
- 1 cucchiaio di margarina
- 1 confezione di panna
RICETTA DEL TRİLEÇE
- In una ciotola, unite le uova e lo zucchero e montate finché il composto non diventa chiaro.
- Aggiungete l'olio lentamente continuando a montare, poi incorporate la farina, il semolino, il lievito e la vanillina.
- Amalgamate gli ingredienti mescolando delicatamente.
- Una volta ottenuto un composto omogeneo, versatelo in una teglia e cuocete in forno preriscaldato a 170 gradi per 40-45 minuti.
- Mettete tutti gli ingredienti per la bagna in una ciotola e montate finché il latte non diventa spumoso, quindi riponete in frigorifero.
- Per il caramello, versate lo zucchero in una padella antiaderente e cuocete finché non caramella; aggiungete rapidamente la margarina e la panna, quindi mescolate.
- Quando la torta è tiepida, tagliatela a fette, praticate dei fori con uno stuzzicadenti e versatevi sopra la bagna fredda. Quando il liquido sarà stato completamente assorbito, guarnite con il caramello e servite.