Come conservare il lime?

Il lime, noto anche come limetta, viene utilizzato frequentemente nella preparazione di molti piatti, in particolare nei cocktail. Come si conserva il lime?

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Il lime è un frutto appartenente al gruppo degli agrumi. Sebbene assomigli al limone, la sua struttura è in realtà leggermente diversa.

Il lime non contiene semi.

COME SI CONSERVA IL LIME?

  • Se desiderate conservare il lime verde, non ancora maturo e senza che si deteriori, potete riporlo intero in un sacchetto per alimenti con chiusura ermetica, avvolgerlo nella pellicola trasparente se tagliato a metà, oppure congelarlo a fette.
  • Se il lime è intero, può essere conservato in frigorifero per 5-6 giorni.
  • Per conservare il lime a lungo, potete metterlo intero nel congelatore.