Il Ministero ha pubblicato la nuova lista: shock per carne di cavallo e asino negli hamburger!

Il Ministero dell'Agricoltura e delle Foreste ha condiviso con l'opinione pubblica i nuovi risultati delle ispezioni condotte nell'ambito della lotta contro le frodi nel settore alimentare.

La lista del 26 novembre 2024 ha messo in luce le frodi commesse in prodotti alimentari di base come l'emmental, il burro e l'olio d'oliva, rivelando le aziende che ignorano la salute dei cittadini.

Il Ministero ha pubblicato i dettagli relativi alle aziende sul sito web ufficiale guvenilirgida.tarimorman.gov.tr.

AMIDO E OLI VEGETALI NELL'EMMENTAL

L'emmental è diventato uno dei prodotti di punta nelle frodi. Nell'emmental a marchio “Aydil Gazioğlu”, già presente nelle liste precedenti, sono stati nuovamente rilevati oli vegetali e amido. Allo stesso modo, simili frodi sono state riscontrate nell'emmental a marchio “Karapınar”.

SHOCK PER GRASSI NON LATTEI NEL BURRO

Una delle aziende che ha commesso frodi nel burro è il marchio “Manyas Mim Süt”. Durante le ispezioni, sono stati rilevati grassi non derivanti dal latte nel burro. Questa situazione ha dimostrato ancora una volta che prodotti non salutari vengono offerti ai cittadini sotto il nome di burro naturale.

L'olio d'oliva è tra i prodotti contraffatti che appaiono frequentemente nella lista. Nell'ultima ispezione, è emerso che negli oli d'oliva a marchio “Lux Ayvalık”, “Ayvalık” e “Ayvalık Tarım Ürünleri” è stato utilizzato olio di semi, più economico e di bassa qualità, al posto dell'olio d'oliva.

SCANDALO DELLA CARNE DI CAVALLO E ASINO NEGLI HAMBURGER

Nelle ispezioni effettuate presso l'attività denominata “Caps Burger Bistro”, operante a Mersin, è stato determinato che gli hamburger erano fatti con carne di cavallo e asino. Questa situazione, oltre a costituire un grave pericolo per la sicurezza alimentare, ha evidenziato la necessità che i consumatori prestino maggiore attenzione alle attività commerciali.

Un altro sviluppo eclatante ha riguardato l'olio a miscela vegetale a marchio “Samet Efe”. In questo prodotto è stata rilevata una sostanza colorante nociva, il cui utilizzo nei prodotti alimentari è severamente vietato.

I funzionari del Ministero hanno raccomandato ai consumatori di prestare attenzione ai marchi e agli ingredienti dei prodotti durante gli acquisti e di seguire le piattaforme di annuncio del Ministero in caso di situazioni sospette.

Affermando che le ispezioni continueranno rigorosamente, i funzionari hanno dichiarato che saranno applicate le sanzioni necessarie contro le aziende che mettono in pericolo la salute pubblica.