Avvertimento degli esperti per il successo agli esami: sonno di qualità e una colazione solida sono essenziali!

Affermando che i periodi di esame possono essere molto impegnativi per gli studenti sia fisicamente che psicologicamente, la psicologa clinica e dietista Merve Öz degli ospedali dell'Università Yeditepe ha dichiarato che le giuste scelte alimentari in questo processo forniscono un contributo significativo alle prestazioni durante l'esame.

Öz ha sottolineato che in questi periodi in cui lo stress è percepito intensamente, sintomi fisici come nausea e vomito sono comuni, motivo per cui gli studenti non dovrebbero avere difficoltà con il cibo, specialmente la mattina dell'esame.

I PASTI FUORI CASA POSSONO COMPORTARE RISCHI!

Sottolineando che gli alimenti scelti il giorno prima dell'esame dovrebbero consistere in cibi equilibrati a cui la persona è abituata e che non affaticano il sistema digerente, la dietista Merve Öz ha affermato: "Gli studenti non dovrebbero consumare cibi che non hanno mai provato prima di quel giorno. Inoltre, bisognerebbe evitare cibi molto grassi e pesanti. Invece, si dovrebbe preferire un pasto leggero che bilanci proteine, carboidrati e grassi", ha detto.

Öz ha dichiarato che, se possibile, dovrebbero essere preferiti i pasti preparati in casa piuttosto che quelli consumati fuori prima dell'esame, e che se si è costretti a mangiare fuori, sarebbe più sicuro per la salute stare lontani da cibi venduti all'aperto, contenenti maionese, salse o che possono deteriorarsi rapidamente, specialmente quelli contenenti pollo.

GLI ALIMENTI ZUCCHERATI CONCILIANO IL SONNO!

Sottolineando che la convinzione diffusa nella società secondo cui "il consumo di dolci e cioccolato prima dell'esame aumenta il successo" è errata, la dietista Merve Öz ha affermato che i carboidrati semplici come lo zucchero da tavola alzano rapidamente la glicemia per poi farla crollare, il che, invece di soddisfare il fabbisogno energetico del cervello, porta all'ipoglicemia.

Ha affermato che questa situazione può causare distrazione, mancanza di concentrazione e sonnolenza negli studenti.

Sottolineando che gli alimenti consumati il giorno prima e la mattina dell'esame influenzano direttamente la concentrazione, la durata dell'attenzione, il processo decisionale e le prestazioni della memoria durante l'esame, la dietista Öz ha dichiarato:

"Per questo motivo, è molto importante orientarsi verso carboidrati complessi che forniscono una sazietà a lungo termine invece di cibi zuccherati che forniscono energia rapida ma causano un rapido calo. Farina d'avena, pane integrale, bulgur, pasta integrale, frutta secca e combinazioni di frutta sono fonti di energia affidabili in questo processo."

NON BISOGNA TRASCURARE IL SONNO E L'APPORTO DI VITAMINA C

Sottolineando che dormire a sufficienza e con qualità il giorno prima dell'esame è importante almeno quanto l'alimentazione, la dietista Merve Öz ha affermato che l'ansia da esame può influire negativamente sul ritmo del sonno, ma che iniziare la mattina dell'esame con un corpo riposato può influenzare direttamente il successo.

Inoltre, affermando che un'alimentazione ricca di vitamina C in questo periodo, oltre a rafforzare il sistema immunitario, ha effetti positivi sullo stress regolando l'adrenalina, la dietista Öz ha detto: "È utile che i ragazzi consumino alimenti come kiwi, broccoli, carote, peperoni e prezzemolo nei loro pasti".

LA COLAZIONE È LA CHIAVE PER LE PRESTAZIONI

Affermando che la colazione della mattina dell'esame è di grande importanza per mantenere l'energia mentale e fisica durante la giornata, Öz ha sottolineato che la colazione non dovrebbe assolutamente essere saltata e che questo pasto dovrebbe consistere in alimenti equilibrati e facili da digerire.

Inoltre, Öz ha suggerito di preferire tisane con effetti calmanti come finocchio, camomilla e tiglio invece di bevande stimolanti come tè, caffè e cola a colazione, elencando un esempio di menu per la colazione.

ESEMPIO DI MENU PER LA COLAZIONE

1 uovo sodo o una frittata preparata con 1 cucchiaino di olio d'oliva
1-2 fette di formaggio bianco
Verdure crude come pomodori e cetrioli
4-5 olive
2-3 fette di pane integrale
2 noci intere o 6 mandorle o 10 nocciole
1 cucchiaino di miele o 1 porzione di frutta