Si vendeva a 15 lire: arriva un aumento per il simit a Smirne

A Smirne si cambia il prezzo del simit. Il prodotto, venduto in precedenza a 15 lire, sarà disponibile per i consumatori a 20 lire a partire dal primo giorno del nuovo anno. Nella valutazione effettuata a settembre era stato deciso che il simit da 90 grammi venisse venduto a 20 lire, ma il Ministero del Commercio aveva rinviato questo aumento di prezzo fino alla fine dell'anno. Con la scadenza del termine fissato dal Ministero il 31 dicembre, verrà applicata la nuova tariffa.

In questo contesto, dopo il 1° gennaio 2026, il simit a Smirne sarà messo in vendita a 20 lire con un peso di 100 grammi.

Il presidente della Camera dei produttori di gevrek di Smirne, Şükrü Erişen, ha sottolineato che l'aumento, considerato dall'opinione pubblica come un "rincaro", è in realtà l'attuazione di una tariffa di prezzo già approvata in precedenza. Erişen ha dichiarato quanto segue:

“La grammatura del gevrek era di 90 grammi, con la nuova tariffa l'abbiamo portata a 100 grammi. Non ci siamo opposti alla richiesta del Ministero e abbiamo continuato la vendita a 15 lire affinché gli abitanti di Smirne potessero mangiare gevrek a basso costo più a lungo. Dal 1° gennaio venderemo il gevrek da 100 grammi a 20 lire. Chiediamo comprensione ai nostri cittadini per questo aumento di 5 lire.”