Aumento del prezzo del pane a Istanbul! Ecco i nuovi prezzi...
Con l'aumento dei prezzi del pane a Istanbul, il prezzo massimo per una pagnotta da 200 grammi è stato fissato a 15 TL. Nel distretto delle Isole (Adalar), questo prezzo può arrivare fino a 16,5 TL.
12punto
La Camera di Commercio di Istanbul (İTO), durante la riunione del consiglio di luglio, ha approvato il nuovo tariffario per il prezzo del pane da applicare in tutta Istanbul. Secondo questa nuova disposizione, il prezzo massimo per 1 chilogrammo di pane è stato fissato a 75 TL, mentre quello per una pagnotta da 200 grammi a 15 TL. Nel dicembre dello scorso anno, una pagnotta da 200 grammi veniva venduta a 12,5 TL.
Per il distretto delle Isole (Adalar) è stato proposto un aumento del 10%, il che porterebbe il prezzo della pagnotta da 200 grammi fino a 16,5 TL. Si prevede che queste tariffe entreranno in vigore dopo l'approvazione del Consiglio dell'İTO. Le richieste di aggiornamento dei prezzi da parte dei fornai, dovute al recente aumento dei costi, avevano suscitato dibattiti nell'opinione pubblica.
Il vicepresidente del Comitato professionale per il pane, la farina e i prodotti da forno dell'İTO, Selim Şimşek, nel suo intervento durante la riunione, ha precisato che il prezzo massimo rappresenta il limite superiore applicabile al pane. Şimşek ha dichiarato: "Le aziende possono vendere a un prezzo inferiore, ma non possono superare questo limite. È possibile produrre pane con grammature diverse, a condizione di rispettare il comunicato sul pane". Inoltre, ha affermato che una pagnotta da 240 grammi potrà essere venduta a 18 TL e che tale prezzo è considerato appropriato.
Nei giorni scorsi, aumenti di prezzo simili erano stati applicati anche nelle attività affiliate alla Camera dei fornai, dove avevano iniziato a essere applicate le tariffe stabilite dall'İTO.