Aumenti di prezzo per la carne prima del Ramadan
Dopo il blocco dei prezzi della carne durante il Ramadan, un nuovo aumento entrerà in vigore dal 13 febbraio. Si prevede che l'aumento di 15 lire turche sul prezzo della carne in carcassa si rifletterà sul consumatore finale con un rincaro di 20-30 lire.
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Il presidente della Camera dei Macellai di Istanbul, Aydın Tüfekçi, ha annunciato che, con l'aumento di 15 lire sulla carne in carcassa a partire dal 13 febbraio, il rincaro si rifletterà sui consumatori con un incremento di 20-30 lire. È stato precisato che l'aumento è dovuto a una carenza di offerta causata dal fatto che gli allevatori non inviano gli animali al macello.
Parlando a Ekonomim.com, il presidente della Camera dei Macellai di Istanbul, Aydın Tüfekçi, ha dichiarato: “Gli allevatori non hanno inviato i loro animali al macello a causa dell'aspettativa di un aumento dei prezzi della carne. Questo ha creato una carenza di offerta sul mercato. Il prezzo della carne in carcassa è stato aumentato di 15 lire su base regionale. A partire dal 13 febbraio, i macellai inizieranno ad applicare i nuovi prezzi”.
Tüfekçi ha aggiunto che l'aumento di 15 lire sul prezzo della carne in carcassa si tradurrà in un rincaro di 20-30 lire per il consumatore.