Aggiornato il Regolamento sui contaminanti del Codice Alimentare Turco
È stato aggiornato il Regolamento sui contaminanti del Codice Alimentare Turco, preparato tenendo conto del regolamento dell'Unione Europea (UE) in materia di contaminanti.
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Il suddetto regolamento, preparato dal Ministero dell'Agricoltura e delle Foreste, è entrato in vigore dopo essere stato pubblicato nella Gazzetta Ufficiale.
Con il regolamento sono stati stabiliti i limiti massimi per i contaminanti che possono essere presenti negli alimenti, anche se non aggiunti intenzionalmente, durante le fasi di produzione, fabbricazione, lavorazione o conservazione, inclusa la fase di produzione primaria, o a seguito di contaminazione ambientale.
D'altra parte, per i contaminanti non inclusi nel regolamento ma che, a seguito di studi scientifici, risultano minacciare la sicurezza alimentare, le aziende alimentari saranno tenute ad adottare misure precauzionali su istruzione del Ministero.