270 notifiche per prodotti alimentari turchi nei registri UE: 195 nella categoria 'rischio grave'

Nei registri del sistema di notifica dell'Unione Europea per la sicurezza alimentare e dei mangimi, sono state inserite un totale di 270 notifiche per prodotti agricoli e alimentari esportati dalla Turchia. Il fatto che una parte significativa delle notifiche si sia conclusa con il respingimento dei prodotti alla frontiera ha riportato all'attenzione pubblica i controlli pre-esportazione e i meccanismi di verifica nei processi produttivi.

Secondo i dati, 197 delle notifiche relative ai prodotti di origine turca hanno riguardato respingimenti alla frontiera. Inoltre, sono stati emessi 13 avvisi di allerta, 49 notifiche informative e 11 notifiche a scopo di monitoraggio. Questo quadro non significa solo il respingimento dei prodotti inviati sui mercati esteri, ma comporta anche conseguenze economiche e di reputazione per i produttori, gli esportatori e l'intera catena di controllo.

Secondo le valutazioni del deputato del CHP per Niğde, Ömer Fethi Gürer, 195 delle 270 notifiche rientrano nella categoria "rischio grave", mentre 38 sono classificate come "potenziale rischio grave". Gürer ha sottolineato che questi dati indicano la necessità di condurre in modo più efficace le analisi dei residui e le ispezioni sul campo prima dell'esportazione.

AVVISI SU PESTICIDI E MICOTOSSINE

Tra le cause più frequenti delle notifiche è stata riscontrata la presenza di Ocratossina A. Oltre a ciò, anche l'aflatossina e vari residui di pesticidi hanno causato problemi a numerosi prodotti alle frontiere dell'UE. È stato sottolineato che il rischio di micotossine non deriva solo dalla fase di produzione; anche i processi di essiccazione post-raccolta, stoccaggio e trasporto rivestono un'importanza critica sotto questo aspetto.

Sebbene la media dell'uso di pesticidi in Turchia appaia bassa, si segnala che in alcune regioni caratterizzate da un'intensa produzione agricola, la quantità utilizzata supera la media mondiale. In particolare, nei centri dove si concentra la produzione di frutta e verdura, il raggiungimento di livelli più elevati di pesticidi per ettaro è indicato tra i fattori che aumentano il rischio di residui.

È stato riferito che tra i paesi che hanno inviato il maggior numero di notifiche relative ai prodotti di origine turca figurano Bulgaria, Germania e Francia. È stato espresso che ogni respingimento alla frontiera nel mercato UE, oltre a creare perdite economiche per singolo prodotto, funge da avvertimento per quanto riguarda l'affidabilità della Turchia nelle esportazioni agricole.

Gürer ha affermato che il Ministero dell'Agricoltura e delle Foreste deve aumentare le analisi sui residui, controllare più rigorosamente l'uso dei pesticidi e fornire formazione e supporto tecnico ai produttori. Secondo gli esperti, per ridurre il rischio di residui e micotossine, la tracciabilità, le analisi regolari e le corrette pratiche agricole lungo l'intera catena, dalla produzione allo stoccaggio, sono di importanza decisiva.