Cos'è la sindrome da auto-birrificazione e quali sono i sintomi? Tutto quello che c'è da sapere

La sindrome da auto-birrificazione (ABS) si manifesta a causa di un aumento della produzione di alcol provocato da lieviti e batteri presenti nel sistema digerente.

I microrganismi all'interno dell'apparato digerente fermentano sostanze nutritive come zuccheri o carboidrati, producendo alcol.

Questa condizione causa un aumento dei livelli di alcol nel flusso sanguigno, nonostante la persona non abbia consumato bevande alcoliche.

SINTOMI DELLA SINDROME DA AUTO-BIRRIFICAZIONE

• Dolore addominale, indigestione e bruciore di stomaco.
• Sensazione di lieve ebbrezza.
• Mal di testa e vertigini.
• Irrequietezza, irritabilità o sbalzi d'umore.
• Stitichezza o diarrea.
• Difficoltà di concentrazione.
• Desiderio di consumare zuccheri.

TRATTAMENTO DELLA SINDROME DA AUTO-BIRRIFICAZIONE

• Il trattamento della sindrome da auto-birrificazione mira ad alleviare la gravità dei sintomi e a tenere sotto controllo la produzione di alcol.
• Le opzioni terapeutiche includono cambiamenti nella dieta e l'uso di farmaci specifici. I medici elaborano un piano di trattamento personalizzato per ogni paziente.
• Gli integratori probiotici possono essere utili per riequilibrare il microbiota intestinale.
• In questo modo è possibile tenere sotto controllo la fermentazione. Se la causa sottostante alla produzione di alcol è dovuta a funghi, anche i farmaci antifungini possono essere efficaci contro l'ABS. Tuttavia, in ogni circostanza, è fondamentale non trascurare il controllo medico e prestare attenzione al proprio regime alimentare.
• Sotto controllo medico, con una corretta alimentazione e mantenendo sotto controllo la produzione di alcol, è possibile condurre una vita normale.