Obbligo di telecamere nei macelli

Il Ministro dell'Agricoltura e delle Foreste İbrahim Yumaklı ha rilasciato importanti dichiarazioni in merito alla bozza del Regolamento sulle norme igieniche specifiche per gli alimenti di origine animale, preparata dalla Direzione Generale per l'Alimentazione e il Controllo. Yumaklı ha precisato che la bozza è stata sottoposta a consultazione pubblica e che la versione definitiva del regolamento sarà definita in seguito alle valutazioni effettuate.

OBBLIGO DI TELECAMERE NEI MACELLI

Fornendo informazioni sulle modifiche da apportare al regolamento vigente, entrato in vigore nel 2011, il Ministro Yumaklı ha sottolineato che verranno introdotte numerose nuove disposizioni per garantire ai consumatori l'accesso a cibo sicuro. Yumaklı ha dichiarato: "Di tanto in tanto ci siamo trovati di fronte a immagini nei macelli che non approviamo. Per prevenire tali episodi, rendiamo obbligatoria l'installazione di sistemi di telecamere in punti specifici dei macelli".

SVILUPPO DELL'INFRASTRUTTURA DI TRACCIABILITÀ DIGITALE E SICUREZZA

Yumaklı ha osservato che, con la nuova normativa, verrà creata anche l'infrastruttura necessaria per consentire, se necessario, il tracciamento digitale degli animali macellati. Affermando che i lavori per garantire la sicurezza alimentare proseguiranno senza sosta, Yumaklı ha aggiunto: "In questo ambito verranno introdotte applicazioni più rigorose".