L'iniziativa dell'Ente per la Carne e il Latte per il Ramadan
L'Ente per la Carne e il Latte (Et ve Süt Kurumu) ha annunciato l'acquisto di 40 mila capi di bestiame vivo prima del mese di Ramadan, con l'obiettivo di prevenire aumenti di prezzo ingiustificati e garantire ai cittadini l'accesso alla carne rossa a prezzi accessibili.
İHA
In un post pubblicato sul proprio account social, l'Ente per la Carne e il Latte ha dichiarato: "Il nostro ente, incaricato della regolamentazione del mercato, ha adottato una serie di misure affinché i nostri consumatori possano accedere alla carne rossa a prezzi accessibili prima dell'avvicinarsi del mese di Ramadan.
In questo contesto, al fine di prevenire aumenti di prezzo ingiustificati, il nostro ente provvederà all'approvvigionamento di circa 40 mila capi di bestiame vivo entro l'inizio del mese di Ramadan, oltre agli animali da macello già disponibili presso le strutture del TİGEM".
Nella dichiarazione, in cui viene spiegato dove il pubblico potrà trovare la carne macellata, si legge: "Le carcasse ottenute dopo la macellazione dei suddetti animali saranno fornite a prezzi accessibili ai supermercati membri della PERDER, ai mercati delle Cooperative di Credito Agricolo (Tarım Kredi Kooperatif), alle aziende di catering e agli industriali del settore della carne.
In questo modo, si mira a prevenire gli aumenti di prezzo ingiustificati che si verificano senza motivo prima di ogni mese di Ramadan".