Il sistema 'tutto compreso' nel turismo sta per diventare storia: 50 miliardi di lire di sprechi all'anno

La Turchia punta a raggiungere 80 milioni di turisti qualificati entro il 2028. Per centrare questo obiettivo, si prepara ad attuare un piano per allontanarsi gradualmente dal sistema 'tutto compreso'.

Il nuovo piano sarà implementato gradualmente nei prossimi 4 anni. Uno dei primi passi compiuti dal Ministero della Cultura e del Turismo per spingere i turisti a uscire dagli hotel è stato l'avvio delle visite museali notturne. Ora il Ministero darà maggiore enfasi alla gastronomia, alla cultura e al turismo sanitario.

Secondo quanto riportato dal quotidiano Türkiye, Mustafa Korkutata, membro dell'Associazione dei Giovani Imprenditori di Ankara (ANGİAD), ha affermato che il sistema 'tutto compreso' causa sprechi alimentari e ha suggerito che, nel nuovo periodo, gli hotel potrebbero collaborare con i ristoranti locali situati in posizioni centrali per incoraggiare i turisti a uscire dalle strutture. Korkutata ha condiviso il dato secondo cui gli sprechi legati agli hotel raggiungono i 50 miliardi di lire all'anno.