Il Ministero svela lo scandalo: carne di cavallo e asino in una nota catena di tantuni famosa per i video sui social
Nell'elenco pubblicato dal Ministero dell'Agricoltura e delle Foreste, è emerso che un noto ristorante di tantuni utilizzava carne di cavallo e asino al posto della carne bovina.
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Il Ministero dell'Agricoltura e delle Foreste ha portato alla luce una situazione sorprendente con l'elenco delle contraffazioni e delle adulterazioni pubblicato il 16 aprile 2025. In questo elenco, è stato accertato che un'attività ha commesso irregolarità in due diversi prodotti.
Dalle analisi effettuate, è emerso che nei prodotti presentati come "carne bovina" è stata utilizzata carne di equidi. Nel primo riscontro, mentre si sosteneva che il prodotto fosse carne bovina, le analisi hanno dimostrato il contrario. Anche nel secondo riscontro, analogamente, nella carne rossa dichiarata come bovina è stata rinvenuta carne di equidi.
CRESCONO LE REAZIONI SUI SOCIAL MEDIA
È emerso che l'attività denominata Biftek33, facente capo a EMR Grup Restoran, è un locale noto per i video girati durante la preparazione del tantuni sui social media. In seguito a questo sviluppo, le reazioni contro l'attività sui social media sono cresciute a dismisura.