Il Ministero ha aggiornato l'elenco dei marchi che praticano contraffazione e adulterazione

Il Ministero dell'Agricoltura e delle Foreste continua a rendere noti, uno ad uno, i nomi delle aziende che mettono a rischio la salute pubblica attraverso la contraffazione alimentare. Il Ministero ha aggiornato l'elenco degli alimenti contraffatti, adulterati e potenzialmente pericolosi per la salute. Le ultime analisi hanno rilevato sostanze che minacciano la salute e pratiche di contraffazione e adulterazione in prodotti come olio d'oliva, sommacco, kebab, burro, timo e peperoncino in polvere.

Sono stati rilevati colorante alimentare nel sommacco, sostanze estranee nel timo, frattaglie (cuore) nel ripieno per pide, carne di pollame nella carne macinata di manzo, frattaglie (ventriglio) nel ripieno per börek di carne, carne di pollame nel kebab di Adana crudo e colorante alimentare nel peperoncino in polvere. Con l'ultimo aggiornamento, molti prodotti sono stati inclusi nell'elenco e i relativi produttori sono stati resi pubblici.

Il Ministero dell'Agricoltura e delle Foreste, a seguito delle ispezioni, analizza nei propri laboratori i campioni prelevati dai prodotti, identificando le sostanze contenute al loro interno.

L'elenco degli alimenti contraffatti e adulterati e delle relative aziende è il seguente: