Frode nell'olio d'oliva, scandalo nei prodotti a base di carne! Rese note le 18 province in cui non sono state riscontrate frodi alimentari
L'elenco degli "Alimenti contraffatti e adulterati" del Ministero dell'Agricoltura e delle Foreste ha rivelato che in Turchia sono state riscontrate frodi alimentari in 63 province. Sono state rese note le frodi commesse in alimenti di base come olio d'oliva, prodotti a base di carne, latte e prodotti lattiero-caseari. Tuttavia, è stato annunciato che in 18 province non è stata riscontrata alcuna frode alimentare.
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Il Ministero dell'Agricoltura e delle Foreste pubblica regolarmente gli elenchi degli "Alimenti contraffatti e adulterati" e degli "Alimenti che mettono a rischio la salute" a seguito delle ispezioni condotte in tutta la Turchia.
A seguito delle ispezioni, sono stati rilevati alimenti fraudolenti in 63 province e 90 aziende sono state inserite nella "lista rossa" per aver venduto prodotti dannosi per la salute.
Secondo quanto riportato dal quotidiano Türkiye Gazetesi, quasi mille aziende che hanno ingannato i consumatori attraverso contraffazioni e adulterazioni sono state inserite nella "lista arancione".
QUALI SONO I PRODOTTI PIÙ SOGGETTI A FRODE?
Tra gli alimenti fraudolenti spiccano i prodotti di consumo di base. Ecco i prodotti alimentari più soggetti a frode:
Olio d'oliva: È stato prodotto olio d'oliva contraffatto mediante l'aggiunta di olio di semi.
Carne e prodotti a base di carne: È stata venduta carne di cavallo e di asino spacciandola per carne bovina, e in alcuni prodotti è stata aggiunta carne di pollo.
Latte e latticini: Nei formaggi è stata ridotta la percentuale di grassi.
Spezie: È stato conferito un aspetto naturale mediante l'aggiunta di coloranti alimentari.
Lahmacun e börek: Negli ingredienti del ripieno sono state utilizzate miscele non conformi agli standard.
ECCO LE 18 PROVINCE DOVE NON SONO STATE RISCONTRATE FRODI ALIMENTARI
Durante le ispezioni, è stato accertato che in 18 province nessuna azienda ha commesso frodi.
Le 18 province in questione sono le seguenti:
Ağrı
Ardahan
Artvin
Bayburt
Bingöl
Bitlis
Düzce
Erzincan
Hakkari
Karabük
Kars
Kastamonu
Kırıkkale
Kırşehir
Nevşehir
Niğde
Uşak
Van