Colorante nel tè

Il Ministero dell'Agricoltura e delle Foreste, nell'elenco pubblicato il 1° giugno 2026, ha condiviso i risultati delle ultime ispezioni condotte nell'ambito della sicurezza alimentare. Secondo quanto dichiarato dal Ministero, è emerso che in un totale di quattro marchi di tè nero, tre dei quali nuovi, sono state rinvenute sostanze coloranti il cui utilizzo negli alimenti è vietato.

A seguito delle analisi effettuate nei laboratori del Ministero, sono stati rilevati coloranti vietati nel marchio di tè nero "Dimsam", appartenente a Dimsam Çay Gıda Mehmet Güven, e nei tè neri "Ayder Timya" e "Çay Zamanı", immessi sul mercato da Zengin Çay Ticaret-Ali Erkan Zengin. Il punto in comune di questi prodotti è che tutti i loro siti di produzione si trovano nel distretto di Tekkeköy, a Samsun.

Circa tre mesi fa si era verificato un episodio simile, quando era stato riscontrato l'uso dello stesso tipo di colorante non conforme alla normativa anche nel tè nero a marchio "Elmas Gold", prodotto dalla Tirebolu Çaysan Çay Sanayi ve Ticaret A.Ş., anch'essa con sede a Tekkeköy. In questo modo, in breve tempo, quattro diversi marchi legati allo stesso distretto sono finiti tra i prodotti non idonei resi pubblici dal Ministero.

D'altra parte, questi risultati hanno sollevato la questione dei problemi di controllo che il distretto di Tekkeköy sta affrontando nella produzione di tè. Con l'aumento dei controlli nell'ultimo periodo, si attendono misure più rigorose riguardo all'uso di additivi nel tè.

I marchi di tè nero menzionati nell'annuncio del Ministero del 1° giugno sono i seguenti:

• Dimsam Çay Gıda Mehmet Güven – Tè nero Dimsam
• Zengin Çay Ticaret-Ali Erkan Zengin – Tè nero Ayder Timya
• Zengin Çay Ticaret-Ali Erkan Zengin – Tè nero Çay Zamanı

L'altro prodotto risultato non conforme nella precedente dichiarazione è:

• Tirebolu Çaysan Çay Sanayi ve Ticaret A.Ş. – Tè nero Elmas Gold