Un tocco estetico alla vita notturna di Istanbul: è morto Zihni Şardağ, fondatore dello Zihni Bar

Zihni Şardağ, una delle figure che ha segnato la cultura dei bar e dell'intrattenimento di Istanbul, si è spento il 12 dicembre 2024. Şardağ non era solo uno scultore, ma anche una figura visionaria che ha regalato alla vita notturna turca un locale unico nel suo genere.

CHI ERA ZİHNİ ŞARDAĞ?

Zihni Şardağ aveva dato una svolta alla sua carriera nel 1979 aprendo una galleria d'arte in Valikonağı Caddesi, a Nişantaşı. Tuttavia, col tempo, questo spazio si è trasformato in un punto di incontro dove arte e vita sociale si fondevano, prendendo il nome di "Zihni Bar", uno dei simboli della cultura dei bar in Turchia.

All'inizio degli anni '80, dopo la chiusura del Park Otel, il bancone del bar del 1917 e altri arredi provenienti dall'hotel iniziarono a essere esposti all'interno della galleria d'arte di Şardağ. Questo passo ha trasformato la galleria in uno spazio d'arte e intrattenimento, gettando le basi per la nascita dello Zihni Bar, che nel tempo è diventato uno degli indirizzi più rinomati di Nişantaşı.

Lo Zihni Bar, che prende il nome dal suo fondatore, ha conquistato un posto importante nella vita notturna di Istanbul. Dopo Nişantaşı, il locale ha servito per un periodo anche a Kuruçeşme, per poi fare un nostalgico ritorno l'anno scorso nella sua sede originale in Valikonağı Caddesi.

Zihni Şardağ non ha dato al locale solo il suo nome, ma anche la sua anima, lasciando tracce indelebili nella memoria culturale di un'epoca. La scomparsa di Şardağ è stata registrata come una grande perdita per coloro che lo conoscevano e per gli habitué della vita notturna di Istanbul.